تغذیه پزشکی تخصصی

تغذیه پیوندی لاینفک و ارتباطی مسلم با سلامتی دارد و حمایت های تغذیه پزشکی راه حل های هدفمند برای هر نیاز غذایی خاص در گروه های آسیب پذیر و افرادی که دارای بیماری ها و شرایط خاص هستند؛ مانند بیماری های دستگاه گوارش، سرطان، در مراقبت های جراحی، مراقبت های ویژه، مراقبت های کودکان و سالمندان است.

بیمارانی که بیماری ناتوان کننده دارند در معرض خطر سوء تغذیه هستند، همین امر می تواند منجر به طول مدت بستری بیشتر در بیمارستان، تاخیر در روند بهبودی و افزایش میزان عوارض ‌شود. تغذیه پزشکی حمایتی یا تغذیه بالینی در درمان سوء تغذیه نیز موثر است.

حمایت با تغذیه پزشکی به تأمین کالری، پروتئین، الکترولیت ها، ویتامین ها، مواد معدنی، ریز مغذی ها و مایعات از طریق دستگاه گوارش یا تزریق وریدی اطلاق می شود. بدین منظور راه حل های مطلوبی که با استانداردهای کیفی مطابقت دارند در دسترس هستند تا متخصصین حوزه بهداشتی بتوانند بر حسب نیازهای فردی هر بیمار و اهداف درمانی در آنها، تصمیم گیری صحیح برای تغذیه پزشکی را اتخاذ کنند.

تغذیه روده ای:

به رسانیدن مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای تامین مقادیر توصیه شده از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری روزانه از طریق دستگاه گوارش، چه به صورت خوراکی یا با استفاده از لوله های تغذیه به بدن تغذیه روده ای اطلاق می شود. تغذیه روده ای را می توان برای همه بیمارانی که دریافت خوراکی کافی ندارند مانند؛ کاهش اشتها ، کاهش وزن، و نیاز به مواد مغذی به دلیل بیماری، یا ایجاد اشکال در غذا خوردن برای برآورده کردن نیازهای فردی و اهداف درمانی استفاده کرد. تغذیه روده ای رایج ترین روش حمایت تغذیه ای در بیماران دچار بیماری ناتوان کننده است. بالطبع تصمیم در مورد تعیین مسیر تغذیه روده ای توسط متخصص اتخاذ می گردد.

تغذیه وریدی:

تغذیه وریدی در بیمارانی که نیاز به حمایت تغذیه ای دارند اما تغذیه خوراکی یا روده ای در آنها امکان پذیر نیست یا منع مصرف دارد و یا بیمار قادر به جذب یا استفاده از مواد مغذی کافی از طریق دستگاه گوارش خود نیست، کاربرد دارد. در این روش بیمار از طریق کاتتر وریدی مرکزی یا محیطی به صورت تزریقی تغذیه می شود و مواد مغذی مستقیماً از طریق تزریق داخل وریدی وارد جریان خون می شوند تا از تغذیه کافی اطمینان حاصل شود. این ترکیب ویژه از اسیدهای آمینه، چربی ها، کربوهیدرات ها، ویتامین ها و مواد معدنی دستگاه گوارش را دور می زند تا نیازهای تغذیه ای بیمار را برآورده سازد و سبب رسیدن به اهداف درمانی و بهبود کیفیت زندگی بیمار شود.

شرایط احتمالی که به تغذیه تزریقی نیاز می شود عبارتند از:

• اختلال در جذب یا از دست دادن مواد مغذی

• انسداد روده

• نیاز به محدود کردن مصرف خوراکی یا روده ای

• اختلالات حرکتی

• ناتوانی در جذب مواد مغذی کافی از طریق تغذیه روده ای

در مجموع، اندیکاسیون ها به وضعیت تغذیه بیمار، وضعیت بالینی و امکان تغذیه روده ای بستگی دارد.

منابع:

https://www.nutritioncare.org

https://www.fresenius-kabi.com